こんにちは

佐原のかあさんといえば、この私

こじょーです

とうとう先日で


イカのピリ辛笑油だれが売り切れ


に・・・

ただ、全店で少しだけ在庫があります。

まだお取り寄せ可能

なので、ぜひこの機会お見逃しのございませんよう。

うちの2本目のボトルもまだ残っているので、使いきるまでは

ゆっくり気ままにブログ更新していきます

ゆるゆるっとお付き合いくださいませ♪

先日、横須賀市のソレイユの丘に息子がじーじ、ばーばと遊びに行き、

じゃがいも掘りデビューをしてきました。

かあさんも一緒にじゃがいも掘りしたかったんですが・・

仕事だったので、じーじ、ばーばにデビューを見守ってもらいました。

その戦利品がこちらっ

毎年5～6月の土日に収穫体験をやっている


ので、


興味のある方は是非♪

今日はそのじゃがいもを使って、


ハッセルバックポテト

を作ります。

ハッセルバックポテトとは

スウェーデンの家庭料理

で、

じゃがいもをアコーディオンみたいに一番下は

つながっているように途中までスライスして



焼きあげたポテト


のことです。

材料はこちら↓↓↓

じゃがいも　大3個

オリーブオイル　適量

イカのピリ辛笑油だれ　20cc

バター30g

完全に切り落とすことなく、じゃがいもの上部2/3を

なるべく薄くスライスする

オーブンペーパーを敷いた上にじゃがいもを並べ、上から

オリーブオイルをかけて

220度で40～50分焼く

焼いている間に耐熱容器にイカのピリ辛笑油だれ、バターを

入れ、ラップをかけて

600Wのレンジで50秒チン。


（バターが溶ければOK)

スライスした面とそうでない面とひっくり返しながら

かりっと焼き上げるのがコツ。

※焼いていることを察知したチビが待ちきれずに1/2個

先に食べてしまったため、2.5個しか映ってません（泣）

普通の醤油を使うより味がまろやかになり、

くどくなく美味しかったです

オリーブオイルでなく、バターで焼いてイカのピリ辛笑油だれをかける

のもアリだと思いますが、カロリーが高くなってしまうので、

焼くときにカリッとさせるのに大目に油が必要なので、

カロリー0なオリーブオイルで焼き、バター笑油ソースは必要分だけ

かける方式にしてます。

このバター笑油ソースは白身魚のムニエルなどの

ソースにも向いてますよ♪

是非、お試しください。

今日もイカのピリ辛笑油だれで楽しい団らんを♪

こんにちは～！

横須賀佐原店のかあさんこと、こじょーです

私の仕事は品物が入荷して売り場に陳列することが

多いのですが、作業をしつつ、次の釣行に行くときは

コレ使いたいなぁ・・・

とか

どうやって使うじゃろ？？？・・



とか

色々考えたりします。

そこで、商品を実際に使ってみて

個人的な感想を紹介していこう

と思います！！

そんな記念すべき第1回は・・・

こちらっ↓↓↓

抗菌・消臭　ウェットタオル

今年で勤続7年目になるのですが、

このウェットタオルは

以前からある、いわば

定番商品

です！！

6月12日（火）大潮の日にキス釣りに

当店の深田代行、和田さんと出かけました。

この釣行で実際にウェットタオルを使ってみました。

この日は前日、台風で

思いっきり影響があるなーーと

思ったのですが、3人の休みが重なり、

しかも都合が良い日が

この日しかなく・・・

もうこれは・・

行くしかないっ！！！

野比海岸には朝4時到着！

朝マズメを狙って来たので、着いた時はあたりは真っ暗でした。

しかも、明らかに荒れてる？？？

台風の影響大ありで、波も荒く警戒しつつ、釣り開始。

ちょい投げする和田ちゃん↑

この日は荒れ狂う波に向かって投げの練習をした以外は

結局釣果なし・・

の残念な結果となりました。

ただ、朝早くから潮風に吹かれながら、

キャストするのは爽快感があり、

久々で楽しかったです♪

収穫もありました！

この釣行でウェットタオルを使ったんですが・・

ちょっと想像以上に使いごこちが良かったので

びっくりしてます

というのも・・・

私はこの子（ウェットタオル）をずっと誤解していました。

使い捨ての紙のウェットティッシュが大判1枚厚手なやつが

入っているというイメージでいました。

ところが、中身は・・・

そう、タオル。

・・・まさに名のごとし。「ウェットタオル」

確かに名前のとおりだった。

しかもパッケージの裏面に「


洗って繰り返し使えます


」って

書いてあるし。。

つまり、コレが濡れていて、ジッパーパックに入っています。

注意）この日の釣行で使って、一度洗濯してます

生地のアップした写真です↑↑↑

綿100％素材でふわふわ


してます。

今回、キス釣りで餌はジャリメを使っています。

私はジャリメの頭を落として針にかけているので、

ジャリメの体液が流れ出て、ジャリメについた砂と体液で


すぐ手がべとべと


になります。

このウェットタオルは、ごしごし手を拭いても

ウェットティッシュと違い、破れたり、すっきり

するまで何枚も消費することなく、


1回ですっきりします！

ただ、2時間位の釣行でウェットタオルもジャリメの体液で

段々べとべとしてきて、すすぎたくなる衝動にかられました。

でも、おしぼり感覚で使えるのと、ゴミが増えなくていいし、

何より、繰り返し使えるのが経済的でいいですね！

是非、一度お試しください！

今回、キス釣りの釣果は散々でしたが、

もう少し天候の落ち着いた時に

リベンジしたいです☆