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投稿日:

やまもん、自分で絞めた魚を料理する。

やまもん、自分で絞めた魚を料理する。

投稿日 2018年01月21日
投稿者 ポイント博多諸岡店 やまもと



こんにちは！

博多諸岡店　やまもとです

前回のブログで



魚を絞めて血抜きまでするという

初めての経験をしました



クリック！↓↓



『やまもん、クロを絞める&血抜きをする。』



まずは

なぜ


魚を絞めるのか


・


血抜きをするのか

です






★★★★








なぜ魚を絞めるのか








★★★★













釣ってそのまま自然に弱っていくのを待つと

その分暴れて身がボロボロになる・・・




他にも

絞めることによって

死後硬直で


身が硬くなるのをかなり遅らせる


ことが

できるそうです！






★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


★★★★



なぜ血を抜きをするのか



★★★★



血が全身に回って生臭くなる


のと



腐敗が早くなる


・・・・のを防ぐため！





★★★★★★


★★★★★★★★


★★★★★★★★







常連さんによると

しっかりと絞めて血抜きをきちんとして

尚且つ、えらと内臓をとっておくだけで




そのままの状態で3日は持つ



そうです！！！

やっぱり釣ったら美味しく食べたいですもんね

さて

これを踏まえて



成功例


と


失敗例


を見て下さい↓↓


上：

失敗

下：



成功

失敗した分は血抜きと絞めが上手くいかず

その上捌いている途中で


ビク！！！


ってなっていたので


完全に失敗ですね


（めっちゃビックリしました）

そして血が完全に回って

身が


ピンク色


になってます・・・・

今回は鮮度抜群なので

特に臭いは感じませんでした！


あと時期的に今は海藻を食べているそうで

臭いはせず脂がのっているとのこと。

成功した分は常連さんに手伝ってもらいながら

絞め&血抜きをした分です

しっかり血抜きまで成功した方は

血がちゃんと抜けてて


身が真っ白


！！

比べるとかなり違いがわかります

ちゃんと絞めて血抜きがきちんとできるまで3年はかかるとか・・・


まだまだ修行が必要ですね




最後は


お待たせいたしました

自己満足の


ぷちお料理コーナー






ばーん

カルパッチョ風～カット野菜添え～







どーん

まずは100円のカット野菜で手抜きをします。

いい感じに魚を捌いて

仕上げにドレッシングをかければ


ホラ！


カルパッチョみたい



♥



あくまで

ぽい

な～～っていうのが大事

おすすめドレッシングは



です

にんにくが入っていておいしいですよ



クロの沖漬け





どーん

もちろん沖漬けはポイントオリジナルの




イカの笑油ダレ


これを使えばイカだけでなく

魚もとっても美味しくなるのでおすすめです

一晩漬けておくとさらに美味しくなりますよ～～～



超汁少なめのみそ汁







どーん

・・・・。

みそ汁は本当はホイル焼きにしたかったのですが、


肝心のアルミホイルがありませんでした。

キャベツは手でちぎるワイルドガール・やまもとです

このような機会を与えてくださった常連さんには感謝してます！


（次のお持ち込みも楽しみにまってまーす

）


あと

今年初めてのブログが

釣りじゃないのはお察しください。

今度は釣りブログUPできるよう頑張ります

ではまた。








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LINEのタイムラインで紹介



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投稿日:

ダイワ「オーバーホールキャンペーン」はじまりますよ～

ダイワ「オーバーホールキャンペーン」はじまりますよ～

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント大野城店 たけうち



ダイワの

「オーバーホールキャンペーン」

始まりますよ～！

店頭受付期間が

1月15日～2月28日まで

対象機種は

「スピニングリール」

「両軸リール」

「ベイトリール」

「電動リール」

キャンペーン期間中に

お預かりしたオーバーホールは

手数料が20％OFFとなってます！

更に！

リール返却時に

次回使える






ボールベアリング

1個交換無料券付き！

店舗までお持ち込み下さい！

今年もお得な情報を

どしどし配信して行きますよ～

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ありますので是非お友達登録

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投稿日:

ササイカコーナーできました(*^。^*)

ササイカコーナーできました(*^。^*)

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント大野城店 浜

皆さまこんにちは！！

早速ですが、本日



『ササイカコーナー』


できましたよ(^_-)-☆

煮物でもバター焼きでも美味しいササイカ

釣りに行ってみませんか？

仕掛けも簡単なのでオススメの釣りです☆

詳しくは当店スタッフまで

LINEのお友達登録もお願いします！！



投稿日:

楢原の渡る世間は釣りばかり

楢原の渡る世間は釣りばかり

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント久留米津福バイパス店


楢原です。


HAPPY NEW Year!!

m9(｀･ω･´)+

本年も、スタッフ楢原を

宜しくお願い致します!!

気合と根性!!

やる気元気!!

更に加速させてまいります!!

今回は、イカ調査に出かけてきました！

対象は


ササイカ!!


使用仕掛はこちら。

『邪道エギV1、V2』

『イージーベイト80mm』

です＾＾





時刻は

午前2時。



満潮

からの

下げ潮

スタート。

まず1投目にて、












ヒットしました!!

キャストしてから着底後、

しゃくって、着底。

しゃくって、着底。

しゃくって・・・フォール中。

足元に緑色の

イージーベイト

を目視できる所から

仕掛けをさらっていきました。

周囲にいるお客様もポチポチ釣れていますが、

サイズがなかなか伸び悩んでいるようです。







しかし活性の高いチビちゃんが多いため、

ウキスッテへの反応は良好でした◎


めっちゃめちゃ楽しい(>∀<。)

そして時刻は午前6時。

かれこれ粘りましたが・・・

奇跡が！！！！

(゜ω゜)WOW!!


チビちゃん達の猛攻

が突然スタート！？

しかし

ノってくれる大きさではない

ため、

ピクピクのアタリが続く中・・・

フォールの動きに反応がありました!!



今日一番の重さ!!!





邪道エギV2にヒット！！

ありがとうございます!!!!


使用ロッドはティップラン用の竿、

ゼロドラゴン『SQUID　HOOKER』

エギが持ち上がる瞬間にピコピコ反応が出る、



穂先の敏感な竿


はオススメです♪

しかし遠投や、アタリの取り方では


エギングロッドが良い場面

もありますので、

使い分けていきましょう♪

好みの竿を見つけてください♪

本日の釣果でございます(>ω<。)

干潮7時頃に差し掛かるタイミングなので、

潮止まりの緩やかさでした。






潮が緩やかな動きになった瞬間

がチャンス!!




さあさあさあ皆様！！

邪道エギ、エサ巻テーラの準備はできてますか！

久留米店のササイカコーナーでは


オススメ仕掛け

と

釣り方

を展開しております!!

是非、冬の風物詩である

ササイカ釣りをお楽しみください♪

フィッシングログ（スタッフ釣果報告）

楢原のスタイルはこれだ！

  • キーストン(KeyStone) 早福型/邪道編　3.5号　V2　フルグローホワイト



    楽天

    /

    ヤフーショッピング


    【キーストン/KEYSTONE】餌を乗せてエギングをする、新感覚のエギ。早福型/邪道編。防波堤から狙う、冬のケンサキイカ、ヤリイカ、スルメイカには、もはやなくてはならない定番商品となりつつあるが警戒心の強いアオリイカにも、効果を発揮してくれる。餌を乗せて潮に流しながら、フォールで喰わせる待ちの釣り。大きくしゃくりアピールさせてイカを誘う、攻めの釣り。だけど、エサがボロボロにならない程度にシャクリあげるのが、理想的な邪道エギング。どれも新感覚。早福型/邪道編が、新たな攻めの一手となるだろう。(4540019220205)


  • キーストン(KeyStone) 早福型/邪道編　3.5号　V2　ピンクグローホワイト



    楽天

    /

    ヤフーショッピング


    【キーストン/KEYSTONE】餌を乗せてエギングをする、新感覚のエギ。早福型/邪道編。防波堤から狙う、冬のケンサキイカ、ヤリイカ、スルメイカには、もはやなくてはならない定番商品となりつつあるが警戒心の強いアオリイカにも、効果を発揮してくれる。餌を乗せて潮に流しながら、フォールで喰わせる待ちの釣り。大きくしゃくりアピールさせてイカを誘う、攻めの釣り。だけど、エサがボロボロにならない程度にシャクリあげるのが、理想的な邪道エギング。どれも新感覚。早福型/邪道編が、新たな攻めの一手となるだろう。(4540019220229)


  • ＥＺ−ベイト　８０ｍｍ　１０（ＫＶＭ／ケイムラグリーン）



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    ヤフーショッピング


    【デュエル/DUEL】迷ったらコレ!誰でも簡単イカ釣りスッテ!ベーシックなフィッシュフォルムは水中で小魚の様に動き、オールマイティに仕様できます。[ez-BAIT](0756791502505)


  • キーストン(KeyStone) ケンサキSP　2.5号　2段針　夜光/赤緑



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    ヤフーショッピング


    【キーストン/KEYSTONE】2.5号クラスのスッテでは、実現が極めて困難だった、水中での水平姿勢を可能にする為に、硬質発泡ウレタン素材を採用することで、その弱点を克服。小さく、細身でも高浮力のベストなバランスを実現した。さらに、特殊加工により水深200mまで対応の耐水圧を実現。撥水加工を施した布と相まって常に抜群のバランスを維持する。「高浮力」、「高バランス」、「耐水圧200m」を兼ね備えた小型スッテ。(4540019207640)

問い合わせ先 ポイント久留米津福バイパス店

福岡県久留米市津福今町598-9

0942-35-1321



投稿日:

電動ジギング講習会開催します！！！

電動ジギング講習会開催します！！！

イベント開催のお知らせ

開催日
2018年01月25日
開催場所 七里ヶ曽根
開催内容
投稿者 ポイント姪浜店 外道王　荒木



皆さん、こんにちは！！



姪浜店　外道王　荒木です。






今回ご紹介しますのは

ポイントスタッフとの

釣行イベント



IN

七里ヶ曽根！！！！







電動ジギングでブリ釣りです！！(^O^)







集合場所

は『


伊崎漁港


』






受付

は


朝5時30分


よりスタートです！！







釣行時間


は


8時～18時30分


までになります。






参加資格


は


PSクラブ会員様限定


です。





参加希望の際にご入会頂かれましてもOKです(^O^)



参加料金


は




保険料350円と乗船料17,000円





申込みは各ポイントで承ります。







締切は1月23日（火）



となりますが、




定員に達し次第締め切らせて頂きますので、




ご理解とご協力の程宜しくお願い致します。



投稿日:

ササイカコーナー展開中『邪道エギング、テーラーウキ釣り』！

ササイカコーナー展開中『邪道エギング、テーラーウキ釣り』！

投稿日 2018年01月08日
投稿者 ポイント博多諸岡店 マツシタ


こんにちは！

博多諸岡店

マツシタ

です！

例年この時期と言えば・・・

堤防からの


ササイカ釣り！

当店では

ササイカコーナー

を展開中です！

狙い方は色々ありますが、

当店では

邪道エギング

と

テーラー


ウキ釣り

をオススメしています！！

最近西方面では少しずつササイカの

釣果が上がってきています！

昨年釣行したときも

邪道エギング

で

数釣りを楽しむことが出来ました！




（昨年の釣果！）




（昨年の釣果！）


ササイカを釣るためのオススメ

アイテムを色々と展開していますよ～！

後日、


邪道エギング


と


ウキ釣り


の

詳しい釣り方をご紹介します！！

冬は

ササイカ釣り

を楽しみましょう！

詳しくは博多諸岡店まで！！






～～～～～～


お知らせ


～～～～～～










ブログで紹介していない情報や小ネタ、裏技などを







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投稿日:

【おすすめ】電動ジギングにも！「オシアスティンガーバタフライスピードスラッシャー」　

【おすすめ】電動ジギングにも！「オシアスティンガーバタフライスピードスラッシャー」

投稿日 2018年01月07日
投稿者 博多築港店 野田


こんにちは

築港店です

今回ご紹介致します商品は

コチラ

↓　↓　↓

シマノ

の

『


オシアスティンガーバタフライスピードスラッシャー


』



デス

水深が深い！潮が速い！

そんな時に

『


スピードスラッシャー


』

の出番です！

こだわりは



『


フォールの速さ！


』





ドテラ流しや深い水深！激しい潮流


厳しい環境にも対応出来るジグが完成致しました！

今大人気の

「


電動ジギング


」のお共に！

オススメです。



1月25日（木）


に




開催致します。





簡単♪楽ちん♪超釣れる♪電動リール


での



ジギングを体感


致しませんか？

参加お待ち致しております。

詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。



投稿日:

那珂川店より臨時休業のお知らせ

那珂川店より臨時休業のお知らせ

投稿日 2018年01月21日
投稿者 ポイント那珂川店 柴田


皆様こんにちは(*^_^*)


しばかな

です（´・ω・‵）

那珂川店より大事なお知らせです！





１月２５日（木）


は誠に勝手ではございますが、





当店棚卸の為、臨時休業とさせていただきますm(__)m


近隣店舗では上記の通り、


大野城店・姪浜店・粕屋店・築港店


が

通常通り営業致します。

お困りの際は、お気軽にお問合せ下さいませ。





お客様にはご迷惑とお手数をお掛け致しますが、

何卒ご了承の程、宜しくお願い致します。


また、２６日（金）からは通常通り、冬期営業時間で営業致します！



投稿日:

寒ブリ狙い！今が旬！電動ジギング教室開催！

寒ブリ狙い！今が旬！電動ジギング教室開催！

投稿日 2018年01月09日
投稿者 ポイント博多諸岡店 マツシタ


こんにちは！

博多諸岡店

マツシタ

です！！

突然ですが、



どデカいブリ！




釣りたくないですか？



行くなら今！！



電動ジギング


で釣れているんです！！

力が無くても大丈夫！！

電動リールが頑張ってくれます！！



どうやって釣ればいいか分からない？？



そんなあなたに！！



電動ジギング教室




を開催します！！！



開催日は1月25日（木）！！





今ならまだ空きがありますよ～！！



ポイント各店で申込み承り中！！




お早めにお申込みください！！



投稿日:

西日本釣り博2018開催予告！

西日本釣り博2018開催予告！

投稿日 2018年01月07日
投稿者 ポイント粕屋店 やひろ

皆様こんにちは

粕屋店　やひろです（*＾＾*）！

2018年の初売りが終わり、次にやってくるのは





新商品の春


注目のメーカーカタログは、例年通りいけば

1月半ば頃のお渡しになるかと・・・！

入荷次第、


LINE


でお知らせいたしますので




友だち追加数




是非お友達登録をお願いします

♪♪

さて本日は、昨年大好評&大盛り上がりだった



西日本釣り博2018


の開催が決まり、

前売り券の発売も始まりましたのでご報告です

！

開催日時は


3月17日（土）18日（日）


の2日間！

場所は、前回と同じ西日本総合展示場





ホームページも、随時更新中★

既に120社以上のブースが出展予定と

かなり注目のイベントとなっております！！



前売り券：1,000円

当日券：1,200円にて販売中★




お買い得な前売り券は

ポイントの店頭にてお買い求め頂けます♪

このイベントは必見です



★

お気軽に店頭スタッフへお声掛けください♬



粕屋店でお待ちしております（*＾＾*）



＊＊＊＊＊＊＊棚卸休業のお知らせ＊＊＊＊＊＊＊





＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



＊＊＊＊＊＊＊

営業時間のお知らせ

＊＊＊＊＊＊＊





休日の営業時間に変更が御座いますので、

お間違えの御座いませんようお願い致します


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