カテゴリー: 店舗ブログ

皆さんこんにちは😎

今回は今が旬『ハゼ』💪

料理したいと思います😎

ハゼは手軽に釣れて食べても美味しいので大人気✨✨

そんなハゼを今回はひと手間かけて更に美味しく頂きます😀😀

まずは王道の『天ぷら』🍤🍤

背開きにし中骨を取り

水分をしっかり取って

打ち粉をして衣をつけ180℃でサクッとカラッと揚げます💡💡

更に変わり種として

刻み大葉を混ぜ☝

大葉の風味が香るハゼの天ぷら

そしてみんな大好き唐揚げ😍😍

唐揚げ粉をまぶして揚げるだけでもとても美味しいですが

ここでもひと手間☝☝

背開きにし水気をしっかりと取っておきます

天ぷらと違って中骨ごと揚げます💡💡

開いているので食べた時も骨が全く気にならずサクサクで美味しく食べれらます😍

唐揚げ粉に片栗粉、しょうが、ワサビを混ぜ水で溶きます☝☝

そこにハゼを入れしばらく寝かせます💤💤

そして熱した油200℃で一気に揚げます🔥🔥

温度が低いとすぐに、しなっとなってしまいます

衣はザクザクで身はホクホクで最高です😎

皆さんも釣ったハゼにひと手間で更に美味しいハゼ料理にしてみませんか🤗

詳しい調理法などはお気軽にお尋ねください🍴🍴

松江店ではスーパーハゼコーナーをご準備しております💡

是非ご来店ください🙇

台風の多い季節です、くれぐれも無理な釣行は控え安全に釣りを楽しみましょう😁😁

皆さんどうも！

ヒダッキーです！😆

今回は仕事終わりに

平田方面にアオリイカ調査へ🚗🚗

ポイント到着後、常夜灯周りは

豆アジだらけで期待大！！🤪

ヤマシタ：エギ王LIVE2.5号

　　チラツキアジ　を使用

早速、エギを投入し誘うと・・・

本命GET！🦑🦑

更に

もう一杯追加！！🦑🦑

この後もポツポツ釣れて

1時間半で7杯GET！！

サイズは約200～300ｇ程でした！

また、ジグヘッドキビナゴで

カマス調査もしましたが

カサゴしか釣れませんでした。

皆さんも数釣りが楽しめる

秋アオリイカ狙いに行かれてみては

如何でしょうか！

また、地磯や潮通しの良い場所では

デカいサイズのアオリイカも

上がっている情報もありますよ！！

詳しくはポイント出雲店まで！

それでは！！🤗

ただいま、BIGSALEも開催中！

みなさまのご来店、お待ちしております！

みなさんコンニチワ！！

体重の増減の激しい塚田です。

さて今回はタイトル通り

シーズン終幕も近い渓流に行って参りました！

今年の渓流は最後のつもりで楽しんで

来ましたのでご報告です(*’▽’)

今回は日野川水系の二つの河川に行きました

一本目の川は大きな岩などが多数あり

条件も良さそうでしたが前日の雨の影響か

思った釣果は出ませんでした。

二本目の川は魚影も濃く期待！！

川幅もそこそこありキャストなども

し易く、釣りやすい場所でした(^^)

しかし魚影は濃いもののなかなか

良いサイズが上がらず、

※小さいヤマメとｗ

ようやく

※逃がしてもいいサイズでしたが針の刺さり方が悪かったのでキープしてます。

イワナ（ゴギ？？）が釣れました！！

前々からしてみたかった

釣れた魚を現地で食す！！

を、ようやく実行することも出来、

改めて渓流魚の美味さ、

美しさを実感しました(^^)

恐らく今シーズン最後になるであろう

渓流釣行は有終の美といえたのでは

無いでしょうか？(^^)

来年の渓流に想いを馳せて

今シーズンは終了（仮）とします！！！

※どーしてもヤマメが食べたくなったら行くかもですｗ

それではまた次回まで(^^)/~~~

🌟🌟おしらせ🌟🌟

ポイントでは秋の大売り出し

大漁祭を開催中🔥🔥🔥🔥

期間中はお買得商品を盛りだくさんご用意しておりますので

みなさまのご来店を心よりお待ちしております✨

みなさま、こんにちは！！

スタッフ、徳重です。

出雲店に転勤してきて、良かった事「第1位」の発表。

アオリイカが釣れる！👍

素晴らしい海です。ぜひ未来まで釣り場を守りましょう。

そして、今年の秋は特に調子がよいみたいです！

もちろん、アオリイカが好きなのは私だけではありません。カマス釣りに行く度に、この男は写真撮影をせがんできます！

この男、「店長！今晩もカマス釣りに行きましょう！」と誘っておいて、カマスの群れが薄いと見るや、すぐさまエギをキャストします。油断も隙もありません。しかも、私の隣で良型を釣り、「ぷしゅっ、ぴゅしゅ～っ」と、釣ったイカの音で私の集中力を散らしにかかります。

真剣にカマスの釣れる層を探っている私に近寄り、「写真、撮ってください！」「フラッシュブースト、間違いない！」「イカがエギを持っていきますネェ～！」と躊躇なく畳みかけてきます！！

（そして、その時の私はカマスが釣れていない・・・）

仕方なくカメラを向けると、この男、とびきりの笑顔😝

🎉🎉🎉

なるほど、この男にはもう実力行使しかない。

カマスを釣っていたメバルロッドにこっそりエギを取付け、沖向きにキャストしてイカちゃんの回遊ルートを直撃！

2.5号のパタパタをしゃくって、寄ってきたイカにスイッチを入れる「タダ巻きからのテンションフォール」で一発！！

エギングで一番気持ちのよい瞬間！

「ッキュッ～～ンッ！」と、エギを抱いたイカがロッドティップを絞ります！

💥💥💥

無言でピースサインをかまし、釣れたアオリイカを突き出します。

ドラグがジャージャー出た瞬間から、「ん？店長、何やってんすか？」と半信半疑で私の抑え込まれたティップを見ていたこの男も、釣りあげたアオリイカのサイズを見て観念したのか、（もしくはピースサインの40代男性から圧を感じたのか）ポケットからカメラを取り出し、記念撮影してくれました。

胴寸23㎝、500gほどの秋アオリを釣って、すっかり気を良くした私はその後も3投で2杯GETと実力行使を怠りません。

私も他人の事をとやかく言えない、釣れると饒舌になる釣り人あるある。「やっぱブルー夜光、強いわぁ～！」「サイズが全然えぇわぁ～！」

結局、カマスの合間？の短時間に、2人で10杯以上を釣り、「明日の朝も行きましょうネ！」と誘われる羽目に・・・

🎣🎣🎣

なぜ？

昨夜は湾内で良型連発だったのに、表磯でリリースサイズばかり・・・

寝る前に釣りをして、起きてからも釣りをしていたのを見て、釣りの神様は「ちゃんと仕事しろ」と怒ってらっしゃるのか？

出雲の神様には敵わないので、天を味方につける為に、私欲を捨て、しっかりと釣り場のゴミを拾います。

決して神様のご機嫌取りの為ではありません。

「でかいアオリが釣れますように・・・」😝

結局、デイゲームではアオリイカの爆釣はありませんでしたが、やっぱり漁港や釣り場が綺麗になると心が洗われます。みなさまも釣りに行かれた際には水辺の環境保全にご協力をお願いします♪

綺麗な漁港で気持ちよく釣りを楽しみましょう！

👏👏👏

デイゲームは小さなイカしか釣れませんでしたが、明るい時間のエギングではやはり偏光グラスが必需品。磯でも堤防でも、追尾してくるイカの有無やエギへの反応がしっかりと確認出来ます。綺麗にラインが走るアタリが見えるのも、釣果に直結する大切な要素です☆

🌈🌈🌈

というわけで、コマーシャルです。

来週末に出雲店の特設コーナーで、

「偏光体験イベント」開催！

💥

ぜひ、みなさまお誘いあわせの上、足をお運びください！

🌈🌈🌈

釣った良型アオリイカは刺身でおいしく頂きました！（リリースサイズは持ち帰らないようにしましょう）

日本海の恵みに感謝！🐟🐟🐟

これからも美味しいターゲットを追いかけます！

ぜひ、釣れるポイントやオススメエギなど教えてください！！

よろしく、どうぞ！！！

※台風14号の影響により、

9/19は祝日ですが朝9時開店予定です。

ご来店の前に営業時間や臨時休業の情報はHPにてご確認をお願い致します。

いつものご釣行も安全第一でお願いします。