ちゃめ

です(^○^)

「家に帰りつくまでが遠足！」

「釣ったお魚をおいしく頂くまでが釣り！」

ということで！(笑)

今回、花嫁修業もかねて頑張ってみました(笑)

まず、

遊漁船 菜々海Ⅱ

さんにお世話になった時に釣ったイトヨリ！！！

イトヨリのアクアパッツァ


を作ってみました！

～作り方～

イトヨリは内臓とウロコをとって、塩をもみ込みます。

一緒にいれる具材を食べやすい大きさに切っていきます。

オリーブオイルでみじん切りにしたにんにくを炒めていきます。

香りがしてきたら、イトヨリに焼目を入れていきます。

今回、イトヨリが大きすぎてフライパンにおさまりませんでした(笑)

両面を焼いたら、あさりやエビなどの魚介類を入れて白ワインで煮ていきます。

」

アサリが開き始めたら

野菜と水を加えてさらに煮ていきます。

今回は、玉ねぎ・アスパラガス・ミニトマト・しめじを使いました。

塩で味を調えたら完成です☆

フライパン一つでできるので片付けが苦手な私でも簡単に作れました（汗）

次は、

遊漁船 「ジャンボ」

さんにお世話になった時に釣った真鯛！

大きな真鯛だったので2品作りました♪

1品目は、


真鯛の漬け丼！

すりごま・醤油・みりん・わさびを混ぜて作ったタレに

真鯛のお刺身を30分ほど漬けます。

ご飯に漬けたお刺身を盛り付けて

お好みで青しそをトッピングしたら出来上がり☆

とっても簡単です♪

2品目！

真鯛のホイル蒸し焼き


です！

まず、野菜を切っていきます。

今回は、しめじ・玉ねぎ・人参・深ねぎを使いました。

深ねぎの写真撮るの忘れてました（汗）

アルミホイルの上に、真鯛の切り身・切った野菜たちを盛り付けて

アルミホイルで包んでいきます。

包んだものを、15～20分蒸していきます。

その間にすりおろしただいこん・みりん・薄口しょうゆを煮詰め

水溶き片栗粉を入れてあんかけを作っていきます。

蒸し終わったら、あんかけをかけて完成です☆

どれも簡単に作れますので、

先日、谷山店の伊志原さんと当店スタッフの富村さんと

久志の沖磯へ釣行してきました。

渡船は妙丸さんです。

伊志原さんはイラ瀬へ、

私と富村さんは双子瀬に乗りました。

午前中は冷凍赤貝を使用し、石鯛を狙いましたが、不発・・・。（エサ取りは多いようです）

見回りが来て10時頃から、上物狙いで、フカセを行いました。

思い思いに、仕掛けを投入し、

先ずは私にヒット♪

その後もコンスタントに釣れるものの、サイズが伸びません。

一方、富村さんは、良い当たりがあるものの、切られたり、と苦戦。

その後、良い当たりがあり、

一気に竿を絞り込み、5分ほどのやりとり。

なかなか浮いてきません。

正体は、青ブダイ・・・・。

その後も追加で、タカノハダイ。

釣れたメジナは白子を出していました。

渋いながらも、釣れてます。

是非、釣行されてみてはいかがでしょうか。

イラ瀬に乗った、伊志原さんは、43㎝の良型をゲットしていました。（うらやまし～）

また、釣行の際にはご報告いたします。

【鹿児島　釣行03】

ちゃめ

です(^○^)

今回、


フラッシングタイラバ


に挑戦してきました！！！

メンバーは、

谷山店　中島代行・谷口さん

与次郎店　私・武藤さんの４人です！

今回は、


遊漁船「ジャンボ」さん


にお世話になりました(^_^)/


平田船長　080-1788-8777

まず、フラッシングタイラバのつけ方を教わりました！

今回は、水深100ｍということで

カレントブレイカー２００ｇ

を使用しました！

タングステンだと120ｇがベスト

です！

ネクタイは外して、スカートを短くカットします！




リングフラッシャーは、


ちょん掛け


するだけです(^○^)

仕掛けが出来たら早速落としていきます！

ボトムまで落として、20～３０回巻いて落としてを繰り返します・・・・・

すると！

ジッジジッーーーー！

中島代行に大きなあたりが！！！！

それを鬼合わせした代行・・・・

あれ？

バラしてました((笑))

※タイラバはあたりがあっても合わせず、巻き続けて下さい！(笑)

その後、次のポイントへ～

魚探では、いい反応があり

ひたすらタイラバを落として巻き続けます・・・

すると、またしても中島代行にアタリが！！！

どーん！！

良型真鯛

！！

中島代行に続いて～

武藤さんにもアタリが！

武藤さん「真鯛みたいにたたかないぞ・・・？」

上がって来たのは！

アマダイ

！

うらやましいです(._.)

それから私にも念願の真鯛が！！！

大きな真鯛に腕が疲れました（汗）

１番大きい！７７㎝！

谷口さんも！！

リングフラッシャー！

今回、使用したワームはこちらです！

ちょん掛けするだけでこの釣果！！！！